經典限量3小時讀通化學(漫畫版)限時極品
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內容簡介: 本書特色博客來本書獻給所有希望在短時間內(重新)學好國中化學的人:
博客來書店因為工作、學業需要,想盡快學會基礎化學的人
想在短時間內複習國中化學的國、高中生
渴望瞭解國中化學全貌,而想事先預習的國中生
日本理科專家+有趣漫畫,催化你與化學產生Chemical Reaction!
羨慕神探福爾摩斯精湛的推理能力嗎?其實豐富的化學知識正是他屢破奇案的主因,
生活中的現象、用品、食品與藥物都隱藏著化學,摩斯先生正是從中找到破案關鍵。
跟著左卷老師和小喵一起快樂學習化學吧,你也能輕易解開日常生活中的化學密碼:
不用把蛋切開,也能判斷新鮮與否?新鮮的蛋密度比水大,蛋一放久,其中的水分就會從蛋殼的小孔蒸發,而蛋的氣室體積會變大,由於氣體比液態的水輕,整顆蛋就會變輕,但由於體積不變,所以整體密度會變小。若把蛋放進10%食鹽水裡,由於10%食鹽水密度為1.07g/cm3,比新鮮蛋的密度1.08-1.09g/cm3小,所以新鮮的蛋一定會沈下去。
打掃浴室時若混用清潔劑可能有危險?!含氯的漂白劑和除黴劑的主要成分是次氯酸鈉,此成分和含有鹽酸、檸檬酸、蘋果酸的酸性清潔劑混合的話,就會產生氯氣,空氣中只要有0.003%~0.006%的氯氣,鼻腔和喉嚨就會感到不適;濃度更高的話,就會導致充血的症狀,最糟的情況還會導致死亡。
冰涼的啤酒退冰後,泡沫會更多?固體物質在水中的溶解度通常會因溫度上升而提高。但當壓力固定時,氣體在水中的溶解度反而會隨著溫度上升而降低。所以你會發現,退冰的汽水或啤酒(有二氧化碳溶解其中)打開後,會比冰涼飲料冒出更多的氣泡。
台南傳統點心椪餅是阿嬤變的化學魔術?椪餅是將糖水加熱後,再加入碳酸氫鈉(+蛋白)製成的傳統食品,是利用碳酸氫鈉所產生的二氧化碳來使糖水膨脹。把椪餅切開來看,會發現裡面全都是一個個的小空洞,這些小空洞,就是二氧化碳產生所造成的。
人的生活與化學習習相關,本書讓你快速掌握現代人必備的基礎化學知識:物體的基本性質與構成、水溶液的相關特性、三態變化、化學變化、離子與中和反應,讓你考試順利過關、生活便利安全,甚至開發出革命性新產品!
博客來網路書局作者簡介左卷健男一九四九年生。日本千葉大學學士、東京學藝大學碩士(研究主題為物理化學、科學教育)。曾任東京大學教育學院附屬國、高中教師長達二十六年。現為京都工藝纖維大學特許中心及同志社女子大學教授。專長是理科教育、科學能力之培育。同時也擔任新理科教育改革代表(經營新理科教育ML),以及國、高中理科教科書編輯委員(東京書籍)。此外,他還是專為喜愛理科的大人所辦的月刊《理科的探險》(RikaTan)的主編,以及科學技術振興機構「科學傳播促進會」的委員。另著有:《科學家的X檔案》、《圖解化學超有趣》、《愛上化學實驗課(上)》、《愛上化學實驗課(下)》、《3小時讀通物理》(以上世茂)、《新科學教科書》(執筆代表,文一綜合出版)。
譯者簡介連程翔國立台灣大學農學博士,曾任台灣花卉園藝月刊編輯、台灣花卉發展協會總經理,現任中國文化大學園藝暨生物技術學系助理教授。以教育為職,以學習為志。譯有《非常識醫學書》(世茂出版)。
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- 新功能介紹 作者: 左卷健男
- 譯者:連程翔
- 出版社:世茂 新功能介紹
- 出版日期:2010/04/27
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
一個博士應徵人資專員的真實經歷》被連問5次「月薪3萬,你來幹嘛?」,學歷是種詛咒嗎?
坐在速食店裡,一群同學聊天好不愉快,進明突然問一句:憲哥,我去產業內工作,好不好?
30出頭的博士生
進明算是我的超級粉絲,我周日在花蓮的活動,家住彰化的他願意搭早班火車衝到花蓮聽演講,中午結束再殺回彰化。我的書、廣播、演講、專欄,無役不與。
進明大學念企管,碩士和博士都主修教育行政與管理,是一位認真的好學生。大學畢業後一直待在學校內當研究助理,因為喜歡念書,一路鑽研學問,沒有待過任何企業。
「你的收入來源呢?」我問進明。
「偶爾去幫中部某些管理顧問公司,擔任政府機構的課程講師,或是幫勞動部訓練一下求職者的職場專長。」
「那很不錯啊,30出頭就有機會站上講台。」
「沒有啦,政府機構的課程都是1600元//時的,不是說不好,我非常認真準備課程教案,換來的大多是不很認真的學員,我在他們眼中好像有也好,沒有也好,可有可無啦!」
「其實對年輕講師而言,講師費已經很不錯了,你把它當舞台啦,先在年輕的時候磨練自己台上的能力,等待一個更好的機會囉。」我鼓勵他。
進明無奈的說:「我在教人職場溝通術、管理技能,而我自己卻一家民營企業都沒待過,根本沒有說服力,好幾次被學員打槍,我都含淚吞下去,很無奈啦……。憲哥不是說,選擇比努力還重要嗎?我決定給自己幾年時間,先去上班,希望之後轉戰到企業教育訓練,要跟憲哥一樣成功。」
「博士找工作, 應該不容易吧?」
「我到中科去應徵一個人力資源培訓專員的工作,面試我的課長跟經理都大學畢業,問了我至少5次『博士幹嘛來做人資培訓專員』『薪水只有3萬出頭的工作,你待不久的』『你覺得自己可以待幾年』?….初試複試我都是笑著進去,哭喪著臉出來,博士已經變成我的緊箍咒,一輩子脫離不了,憲哥,我該怎麼辦?」
同桌的另外兩位好同學,臉上除了尷尬, 就剩不捨,我也是。
博士後的人生
「選擇博士,就是選擇一種生活方式。」大家在做人生選擇時,一定要「慎始」,或是「以終為始」。
雖然我不建議大家在35歲以後打掉重練,但在35歲以前,若選擇念到博士,它應該是一條經過深思熟慮的生活方式。選擇進入產業界從最基層幹起不是不行,但這樣背道而馳,只會讓自己的機會成本更大。
這樣說好了,假設進明進入產業工作做的不錯,未來也許可以升官、加薪、跳槽,但這都跟他的人生目標(企業講師)不盡相同,而且越晚跳出來,越是不可能成真。
假設他做的不順遂,就會被他人留下話柄,「你看,博士就是不能用!」更不是一條該選擇的道路。
你可能會覺得「雖然是進入產業學東西,但我也會好好工作阿。」但若你只是來學東西,你覺得老闆會不知道嗎?
截稿之前,進明還沒通知我是否錄取,但我心裡盤算,錄取機率極低,無論從常理、薪資、組織文化與倫理、適合性…應該都不會錄取。除了祝進明好運之外,我還能說什麼?
沒上過班也能當管理大師
其實當天聽到進明的現況後,我感到很不捨。我在三年前唸完EMBA,可以想像唸博士會有多痛苦,至少我做不到。進明既然付出了青春,我就不建議他走岔路。
我認為,產業經驗不見得非得透過上班才能取得,台灣有很多超強實力的管理學大師,也沒上過什麼班,但就能看出產業問題與找到解決方案。我跟進明說:多多發展產業內的人際連結,再與過去學習的理論結合,你會找到答案的。
如果他真的對上台講課有興趣,只是不得其門而入,我也允諾會拉他一把,這是這段談話唯一出現笑聲的段落,而進明是含著淚笑的。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/一個博士應徵人資專員的真實經歷》被連問5次「月薪3萬,你來幹嘛?」,學歷是種詛咒嗎?-020806688.html
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