限時特賣化學實驗：化學丙級技術士技能檢定學術科試題解析（第三版）【附示範影片光碟】熱銷
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商品訊息功能:
內容簡介: 博客來網路書局 技職體系的學生都有通過技能檢定、考取相關證照的需求，實驗課程就是練習檢定術科操作的最好機會。本書依據行政院勞動部最新公告之化學丙級技能檢定學術科資料進行編寫製作，非常適合科技大學、技術學院、專科學校及高中職校等各級技職院校【化學實驗】課程選用為教科書，輔導學生通過檢定，取得化學丙級技術士的證照。
本書包含八個術科實驗內容及學科試題，術科實驗內容除了操作說明、相關知識以及實驗概況的文字解說，另附上術科實驗結果報告表詳解，以及三張空白結果報告表以供讀者使用，除了養成學生基本能力並訓練實驗技巧外，更可讓學生熟悉技能檢定的術科操作，有效協助學生通過化學丙級技能檢定。
博客來網路書店學科試題為選擇題，各題皆附解答，部分難題則加上詳細解析，對有意報考化學丙級檢定的讀者自學是一大福音。
作者群除了編寫內容外，更實際操作這些實驗，將八個術科實驗的實驗詳細操作過程收錄於光碟中隨書附贈，這是本書的一大亮點，讀者在依據書本步驟並搭配教學影片執行後，必可收事半功倍之效。
第三版依最新考試規則加以更新，也更新的部份實驗數據，並補充了實驗秤重方式。
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- 作者： 林麗惠, 王啟川, 黃介銘, 賴羽靖 新功能介紹
- 出版社：新文京 新功能介紹
- 出版日期：2016/01/10
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
【寧夏夜市】老字號美食 傳承老台北人的味道
寧夏夜市
台北★寧夏夜市
記憶中熱鬧的建成圓環已不復往昔，幸好還有寧夏夜市傳承老台北人的味道，眾多老字號美食讓人口水直流！
DATA
地址：台北市大同區寧夏路
時間：一～日
交通：搭台北捷運在「雙連站」下車，自1號出口出站，走路10分鐘。
★劉芋仔蛋黃芋餅
不論平日假日都必定會排隊的攤子非「劉芋仔」莫屬，沒吃到可別說你來過寧夏夜市！也許這麼說是誇張了些，但更突顯香酥芋丸和蛋黃芋餅的超人氣，老闆精選甲仙芋頭，每顆芋丸都是手工製作。
劉芋仔蛋黃芋餅
蛋黃芋餅／個／20元。
經過揉捏將芋泥中包入豬肉脯和半粒鹹蛋黃下鍋油炸，咬下後先是感受到外層酥脆鬆軟，芋香撲鼻，接著內餡綿密芋泥搭配鹹蛋黃與豬肉脯，鹹甜香滋味層層交疊，若偏好綿密香甜的樸實口感可選擇香酥芋丸。
推薦原因／看似平凡的小吃卻有最簡單的美味，就是讓大家不惜排隊也心心念念的魅力吧。
★鴨頭正二代
鴨頭正二代不賣滷味鴨頭，而是提供赤肉咖哩飯、蛋包瓜仔肉湯、滷肉飯和赤肉羹四個品項，家常好味道讓人不時就會想念，尤其對三餐在外的族群來說，正統台式口味最吃不膩。
其他推薦-滷肉飯
鴨頭正二代
蛋包瓜仔肉湯／55元。
半熟鴨蛋包、赤肉、醃花瓜組合而成的湯品，鹹中帶甜的湯頭在劃破蛋黃後，與蛋汁混合出濃郁口感，紮實赤肉與清脆瓜仔是不變的絕妙搭配。
豆花莊
民國54年創立，當時還是新莊舊街市場的攤車，來到寧夏夜市開店轉眼也過了10幾年，堅持天然食材，店面後方的廚房就是每天現做配料與豆花的地方，老闆娘自豪地說這是傳承自爸媽的味道。
其他推薦-芋頭豆花
豆花莊
招牌花生豆花／40元。
剛開始的攤車時期只有賣花生豆花，也是他們最自豪的招牌，熬煮到細緻香濃的花生，加上蔗糖熬製的糖水，還有清甜滑嫩的豆花，一碗吃下暑氣全消。
大橋頭祥記純糖糬
大鍋純糖水滾煮著粒粒飽滿的手工糬，總店位在大橋頭旁的延三夜市已有幾十年歷史，後來才到寧夏夜市開設分店。用糖水煮過糬帶淡淡甜味，沾覆香氣十足的花生粉、芝麻粉，Q彈口感好過癮。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/寧夏夜市-老字號美食-傳承老台北人的味道-112600774.html
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